Моркови за манекени

Моркови за манекени

Blog Article

Освен спазмоотпускащото действие на морковите върху сърдечните и кръвоносните съдове, провитамин А облекчава възпалението на бронхите, както и на щитовидната жлеза, помага при проблеми със зрението. Морковите са предпазно и лечебно средство при различни хранителни смущения и неразположения като запек и затлъстяване.

Той помага също така на организма да пребори ежедневния стрес, на които е подложен.

В кухнята листата от моркови могат да се използват по много начини, подобно на други зеленолистни зеленчуци като магданоз или кориандър. Техният леко горчив и землист вкус може да придаде дълбочина на различни ястия. Могат да се използват сурови в салати, да се смесват в смутита или като гарнитура за супи и яхнии.

Оранжевите в атака. Портокалите и морковите пазят здравето

Морковът се бори с рака: Морковът, който съдържа богато количество бета каротин, може да играе много важна роля в предотвратяването на рак. В допълнение, някои научни изследвания, проведени по този въпрос, разкриха, че морковът има защитна функция срещу рак на простатата.

Сокът от моркови може да засили имунната ви система. Витамините А и С, морковите намиращи се в него, действат като антиоксиданти и предпазват имунните клетки от увреждането на свободните радикали. 

Изберете млади, крехки, средни моркови на дължина. Ако сте ги нарязали, тогава при бланширането им е достатъчно да престоят около две минути във врящата вода.

За да се получи добър здравословен ефект е добре да се консумират сурови моркови.

Сокът от моркови е много полезен и за децата, защото подпомага умственото и физическото им развитие.

Един морков след хранене, е чудесен завършек на храната Ви.

Най-подходящо е морковите да се варят и задушават, тъй като тези два кулинарни способа гарантират максималното извличане на каротина.

Витамин А се трансформира в ретината, в родопсин, пурпурен пигмент, необходим за нощно виждане.

При слънчеви изгаряния се препоръчва налагането на засегнатото място с кашичка от пресен морков.

Морковът има слабително, пикочогонно, жлъчкоотделително и глистогонно действие и стимулира метаболизма. Морковите значително подпомагат извеждането на пясъка и малките камъчета при бъбречно-каменна болест, стимулират и изчистването на черния дроб от токсините.